Luksus pølser Sokołów 450g

Kabanosy i en alginathylster

Produktparametre
Type Pølse
Kødtype Svin
Type forpakket
Fremstillingsmetode røget
Produktholdbarhedsklasse holdbar
Malmingsgrad finthakket
Ingredienser "Sammensætning: Svinekød, Geleringsmiddel – E401, salt, krydderier, syreregulatorer – calciumlactat, citronsyre; stabilisatorer – E460, E509; maltodextrin, krydderiekstrakt, antioxidant – natriumascorbat, konserveringsmiddel – E250. 100 g af produktet er fremstillet af 156 g svinekød Kød: Produktet kan indeholde spor af gluten, soja, mælk (inklusive laktose), selleri, sennep og derivater heraf.
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Bruttostykvægt 0,47 kg
Nettostykvægt 0,45 kg br Opbevaringstemperatur min. - maks. 1 - 6 °C
KN-kode 16010099

Allergener /
Sennep og produkter heraf Ja
Æg og produkter heraf Nej
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Nødder Nej
Sojabønner og produkter heraf Ja
Selleri og produkter heraf Ja
Bløddyr og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Ja
Skaldyr og produkter heraf Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Glutenholdigt korn Ja
Svovldioxid og sulfitter Nej
Fisk og produkter heraf Nej

Opbevaring
Til umiddelbar forbrug
Opbevaringsmetode Opbevares i køleskab
Forpakning i beskyttet atmosfære Ja
Optøet produkt Nej

Næringsværdi
Energiværdi kcal (energi) i deklareret enhed (g eller ml) 423
Basisenhed g/100 g br Kulhydratindhold pr. deklareret enhed (g eller ml) 1 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,5
Fedtindhold (total) pr. deklareret enhed (g eller ml) ) 36 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 14 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 3,3 g
Proteinindhold (generelt) ) i deklareret enhed (g eller ml) 23 g
Portionsstørrelse 100 g
Brændværdi i deklareret enhed (g eller ml) 1752

Yderligere indholdsangivelser
Uspiselig hylster Ja
Indeholder fosfater Nej
Indeholder lakrids Nej
Indeholder farvestoffer Nej
Indeholder kinin Nej brFødevarer med tilsætning af fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Indeholder konserveringsmidler Ja
Indeholder taurin Nej
Indeholder koffein Nej
Indeholder smagsforstærkere Nej
Indeholder antioxidanter Ja

Yderligere oplysninger
Organoleptisk vurdering Kabanosy finthakket, tørret, i tarm - i form af en hærdet gel (natriumalginat), længde ca. 38 cm, diameter 15, smag og lugt karakteristisk for røget, tørret svinepølse, tydeligt salt, med mærkbar bismag af krydderier og røglugt