Laksfilet koldrøget fisk ca. 600g

Koldrøgede atlantiske laksfilleter.

Produktparametre
Ingredienser Laks, salt
Fisketype Norsk laks
Hud Med hud
Filleter fileter
Forarbejdningsmetode Røget br Oprindelsesland/Produceret i Norge
Anslået vægt 1 - 1,5 kg
Kornstørrelse Hele filet
Bruttoenhedsvægt 1,2 kg
Opbevaringstemperatur min. - maks. 0 - 6 °C Metode til koldrøgning brKN-kode 0305 41 00
Fangstområde (FAO) Opdræt
Produkt med variabel vægt Ja
Videnskabeligt navn på latin Salmo salar
Produktionsmetode i opdrætsanlæg
Fangstredskabstype Stationære net

Allergener
Bløddyr og produkter heraf Nr
Lupin og produkter heraf Nej
Glutenholdigt korn Nej
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Nødder Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Nej
Selleri og produkter heraf Nej brSojabønner og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej
Fisk og produkter heraf kan
Svovldioxid og sulfitter indeholde Nej
Sennepsfrø og produkter heraf Nej
Æg og relaterede produkter nej /

Opbevaring
Måde kølet

Næringsværdi
Saltindhold (generelt) pr. angivet enhed (g eller ml) 1,27 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,1
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 12,4 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 20,6 g
Energiværdi pr. deklareret enhed (g eller ml) 809 kJ/100g
Enhed til omregning g/100 g
Kcal-energiværdi pr. deklareret enhed (g eller ml) 194 kcal/100g
Portionsstørrelse 100 g
Kulhydratindhold pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,1
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 2 g

strongYderligere indholdsoplysninger
Fødevarer med tilsætning af fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Hylster uædelt Nej
Indeholder farvestoffer Nej
Indeholder lakrids Nej
Indeholder kinin Nej
Indeholder koffein Nej
Indeholder antioxidanter Nej
Indeholder taurin Nej
Indeholder Nej smagsforstærkere
Indeholder Nej konserveringsmidler
Indeholder Nej fosfater