Kraut Hibiscusblomst 50 g

Hvad er Hibiskus?

Hibiskus (Kinesisk Rose) er faktisk Ketmia, selvom det latinske navn Hibiskus er meget mere udbredt i Polen. Hibiscus Sabdariffa, også kendt som Ketmia eller Sudanesisk Mælkeurt, er en prydplante med talrige sundhedsfremmende egenskaber, som også bruges i kosmetik og i køkkenet. Den udmærker sig ved sit høje indhold af anthocyaner, polyfenoler, flavonoider, vitamin C og organiske syrer.

Hibiscus' rolle i vores krop

Hibiscus og dets egenskaber har i mange år været brugt i traditionel medicin. Det bruges primært til at rense kroppen for giftstoffer, da det stimulerer stofskiftet og samtidig har en mild afførende og vanddrivende virkning. En ekstra fordel ved denne virkning er forebyggelse af vandophobning i kroppen.

Yderligere fordele

Den regelmæssige indtagelse af hibiskuste har en positiv effekt på det normale kolesterolniveau og blodtrykket i blodkarrene og har en positiv virkning på leverfunktionen. Det C-vitamin, der findes i sammensætningen af denne plante, har en positiv indvirkning på blodkarrene, da det styrker deres vægge og forhindrer, at de bryder sammen og danner åreknuder. Derudover spiller C-vitamin som bekendt en vigtig rolle i at opretholde vores krops immunitet.

Produktsammensætning: 100% Hibiskus, råstof af højeste kvalitet.

Oprindelsesland: Polen

Anvendelser i køkkenet

Hibiskus har også mange anvendelsesmuligheder i køkkenet. Marmelader, geléer, krydring af saucer og desserter eller tilberedning af saft og sirup er blot nogle få eksempler på dens brug. Hibiskusblade kan også bruges i salater eller til at krydre kødretter.