Kokossukker 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

Kokossukker 1000 g Targroch

- Karamel- og kokosnødsmag
- Aromatisk tilføjelse til desserter og drikkevarer
- et alternativ til almindeligt sukker

Kokossukker fremstilles af saften fra kokospalmen. Efter høst af blomstersaften koges den ind, indtil der dannes en lysebrun sirup, som opvarmes, indtil den har en løs konsistens.
Kokossukker ligner i udseende og smag rørsukker. Det har en karamel- og kokosnøddeeftersmag. Det kan bruges til bagning, desserter og til at søde varme drikke. Energiindholdet i kokossukker ligner hvidt sukker, og dets glykæmiske indeks er lidt lavere. GI for hvidt sukker er 68, og GI for kokossukker er 35 ifølge Food Institute of the Philippines og 54 ifølge University of Sydney.

INGREDIENSER
Kokossukker

Nettovægt: 1000 g

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1620 kJ / 386 kcal
Fedt: 0,36 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,17 g
Kulhydrater: 94,14 g
- heraf sukkerarter: 81,45 g
Kostfibre: 1,24 g
Protein: 0,83 g
Salt * *: 0,16 g
Naturlige variationer kan forekomme.
** Saltindholdet skyldes kun tilstedeværelsen af naturligt forekommende salt.

ANVENDELSE:
Bruges som almindeligt sukker. Kan tilsættes kolde og varme drikke, desserter og frugter.

ALLERGENINFORMATION
Planten håndterer også: Sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke udelukkes 100 %.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares på et tørt, køligt sted i en tæt lukket beholder.