Organisk kokosolie 1000 ml EUREKO

Højkvalitets raffineret kokosolie fremstilles ved påvirkning af høj temperatur og højt tryk og har derfor ingen karakteristisk aroma. Processen forlænger dog olieholdsbarheden og dens røgpunkt (punktet, hvor fedtstoffet nedbrydes til frie fedtsyrer og glycerin). Dette gør raffineret kokosolie til et af de bedste faste stoffer til stegning og bearbejdning ved høje temperaturer uden helt at påvirke smagen eller aromaen af den tilberedte ret. Økologisk kokosolie når først sit røgpunkt ved 204 °C, hvilket gør stegning med det betydeligt sundere end brug af solsikke- eller rapsolie. Økologisk kokosolie fremstilles af kopra af højeste kvalitet – det vil sige kødet fra skårne kokosnødder, der tørres naturligt i solen eller over ovnen. Det er dog vigtigt, at raffineringsprocessen ikke ødelægger de mellemkædede fedtsyrer MCT, der er forbundet med stofskifteunderstøttende aktivitet og kan have en positiv effekt på at sænke det skadelige kolesterolniveau i blodet.

INGREDIENSER

* raffineret kokosolie (* ingrediens af økologisk oprindelse)

NETTOVÆGT : 1000ml

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g

Energiværdi - 3700 kj / 900 kcal
Protein - 0,0 g
Kulhydrater - 0,0 g
inklusive sukker - 0,0 g
Fedt - 99,0 g
Inklusive mættede fedtsyrer - 92,0 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER

Opbevares på et tørt og køligt sted.