Klosterkräuter 50g VIVIO

Zioła Zakonne er en krydderiblanding, der er kendt og ofte brugt i det polske køkken. Det er en sammensætning, hvis omhyggeligt udvalgte proportioner afspejler særpræget ved det lokale køkken og forbedrer dets aromatiske og smagsmæssige kvaliteter.

Klosterkräuter kan bruges som tilføjelse til tørret kød, veganske og vegetariske retter. kraftige retter. De kan tilsættes panering og bruges til at krydre fisk. De diversificerer perfekt smagen af grøntsager, sandwiches, tortillas eller endda hjemmelavet pizza. Der er ingen begrænsninger for brugen af dette krydderi, så alt afhænger kun af kreativiteten i køkkenet. Det bør huskes, at aromaen af klosterkrydderier er stærkt mærkbar og ikke bør overforbruges.
De anbefales til at fortykke og mørkne kødsaucer og som belægning for stegt svinefilet.

INGREDIENSER
Salt, majs, gulerødder, hvidløg, spidskommen, paprika , timian, koriander, løvstikke, basilikum, merian, løg, sort peber, gurkemeje, pastinak, naturligt farvestof - gurkemejeekstrakt