Cheddarost Mlekovita skiver 150g

CHEDDAR tilhører gruppen af hårde oste og fremstilles af pasteuriseret mælk. Ved fremstilling af CHEDDAR-ost blev den karakteristiske såkaldte ostemasse-fermenteringsproces anvendt. Cheddaring, kombineret med at skære og samle ostemassen i blokke for at lette afdrypningen og den ensartede forsuring og demineralisering af ostemassen, hvilket bevarer de karakteristiske organoleptiske egenskaber ved denne ostetype.
CHEDDAR-ost er kendetegnet ved en kompakt, fast, plastisk og ensartet masse i hele osten, med en voksagtig konsistens, en ren, sur og skarp smag og duft. En karakteristisk egenskab ved CHEDDAR-ost er også fraværet af huller.

Produktparametre
Mælketype Køer
Ostetype Modning
Ostetype Hollandsk
Ostetype Cheddar
Form Skåret i skiver
Nøddesmag
Ingredienser Mælk, salt, bakteriekulturer, farvestof: Annatto
Fedtindhold Fedt (løbeost) (fedtindhold 40 %)
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Nettovægt pr. enhed 150 g
KN-kode 04069021
Land Oprindelse af hovedingrediens Polen
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 10 °C
Nettovægt af enhed 150 g

Allergener
Nødder Nej
Fisk og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej
Glutenholdigt korn Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Sennep og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Bløddyr og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Ja
Sesamfrø og derivater Nej
Sojabønner og derivater Nej

Opbevaring strong
Andre opbevaringsanbefalinger Ikke mere end 48 timer efter åbning i køleskab
Forpakning i beskyttet atmosfære Ja
Opbevaringsmetode Opbevares i køleskab
Brug til øjeblikkelig anvendelse
Optøet produkt Nej

Næringsindhold
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0 g
Fedtindhold pr. portion (i alt) 6,6 g
Fedtindhold pr. portion (mættede fedtsyrer) 4,3 g
Saltindhold (generelt). ) i deklareret enhed (g eller ml) 1,7 g
Energiværdi i deklareret enhed (g eller ml) 1572 kJ/100g
Proteinindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 25 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 20 g
Portionsstørrelse 21,4 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0 g
Saltindhold pr. portion ( (generelt) 0,36 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 31 g
Energiværdi kcal (energi) pr. deklareret enhed (g eller ml) 379 kcal/100g
Kulhydratindhold pr. portion 0 g
Energiværdi af kcal pr. portion (energi) 81 kcal
Proteinindhold pr. portion (i alt) 5,4 g
Basisenhed for omregning g/100 g
Energiværdi kJ pr. portion (energi) 336 kJ
Kulhydratindhold pr. portion (sukker) 0 g

Vitaminer og mineraler
Calcium 800 mg/100 g
Calcium 800 mg/100 g

Yderligere ingrediensoplysninger
Indeholder konserveringsmidler Nej
Indeholder sødestoffer Nej
Indeholder smagsforstærkere Nej
Indeholder koffein Nej
Indeholder farvestoffer Ja
Fødevarer med tilsætning af fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej