Koldpresset hørfrøolie ØKO 250 ml - BIO PLANÈTE

DESCRIPTION

Nativ uraffineret hørfrøolie BIO 250 ml - Bio Planete

- passende forhold mellem omega-3- og omega-6-fedtsyrer
- indeholder umættede fedtsyrer
-støtter blodkredsløbet
-støtter immunforsvaret
-indeholder vitamin E, som er en antioxidant

Hørfrøolie er et produkt, der kan betegnes som vores polske superfood. Dens værdifulde egenskaber blev allerede værdsat i oldtiden. Denne olie presses af frøene fra almindelig hør. Den har en gul farve, en skarp lugt og en specifik smag.
Denne olie presses ved en temperatur under 50 grader Celsius. Dette er en nødvendig betingelse, da oliernes næringsværdier, som er vigtige for os, er bevaret. Det drejer sig især om fedtsyrer.
Denne olie har det rigtige forhold af omega-fedtsyrer for vores krop. Den indeholder umættede fedtsyrer, som er meget vigtige for vores krop, da vi ikke selv kan syntetisere dem og derfor skal indtages gennem kosten. Omega-3 og omega-6 i det rigtige forhold har en positiv indvirkning på hjerte-kar-systemet. Disse flerumættede fedtsyrer påvirker tilstanden af membranerne i alle vores krops celler. De deltager også i syntesen af mange processer, der påvirker blodkredsløbet, dets regulering og regeneration.
Derudover har hørfrøolie en positiv effekt på de indre organers funktion og øger immunforsvaret. Det hjælper med at lindre hudproblemer, støtter hudens fugtighed og øger dens modstandskraft over for ydre miljøpåvirkninger. Det indeholder også et højt indhold af vitamin E, som er et antioxidant. Det kaldes ungdommens vitamin, fordi det bremser aldringsprocesserne og ved at fjerne frie radikaler fra vores krop har det en positiv effekt på hele kroppen og beskytter den mod mange sygdomme. Dette vitamin påvirker synets korrekte funktion, og mangel på det kan øge modtageligheden for infektioner.
Kosthørfrøolie kan bruges i salater, brød, smoothies og frugtsmoothies. Det skal dog bemærkes, at denne olie ikke bør opvarmes, for at den ikke mister sin næringsværdi.
Hørfrøolie kan også anvendes eksternt. Det er en ingrediens i mange kosmetiske produkter, men vi kan også anvende det direkte på huden for at fugte hud og hår og til massage. Det hjælper med at lindre hudproblemer, støtter hudens fugtighed og øger dens modstandskraft over for ydre miljøpåvirkninger. Det fugter håret og hjælper mod splittet hår.
Hørfrøolie bør opbevares kølet. Værdifulde omega-3-syrer er meget ustabile og oxiderer let, hvis produkterne, der indeholder dem, ikke opbevares under passende forhold. Det bør opbevares i køleskab, helst i mørkt glas og beskyttet mod lys. Olier med lavt indhold af linolensyre, dvs. de indeholder meget lidt omega-3-fedt og meget omega-6-fedt, har desværre ikke så sundhedsfremmende egenskaber som den linolensyrerige variant.

KURIOSITETER
De første oplysninger om hørfrøolie stammer fra omkring 650 f.Kr. Hippokrates anbefalede brugen af denne olie ved problemer med fordøjelsessystemet
Hørfrøolie er hovedingrediensen i "Budwig-kuren". Dens navn kommer fra den tyske biokemiker Johanna Budwig. Olier med højt indhold af linolensyre kaldes ofte "Budwig".
Hørfrøolie bruges i malerkunst til at beskytte maleriers overflade.

INGREDIENSER
Hørfrøolie * (* certificeret økologisk ingrediens).

ANVENDELSE
Som spiseolie: Tilføjelse til retter, supper, salater, frugtcocktails (olien bør ikke opvarmes!)
Som kosmetik: Det kan bruges som kropsolie, hårmaske, hårpleje og som massagebase. Det kan også tilsættes kosmetiske produkter.

OPBEVARING
Opbevar i køleskab.