Kaffe- og te-krydderi 100g - VIVIO

En unik blanding, der vil gøre både kaffe- og teelskere glade. Den samme for begge drikke, men smager samtidig så forskelligt, afhængigt af hvilken type drik den er i. Højkvalitetsprodukter, omhyggeligt udvalgt, resulterer i det bedste krydderi til kaffe og te. Det er en kombination af orientalske, krydrede toner af nelliker og kardemomme med ingefær, kanel og peber. Dette giver både te og kaffe usædvanlige kombinationer og en unik smag og aroma. En varm drik med tilsætning af denne blanding fra Vivio er en følelse af fuldstændig afslapning og ro. Interessant nok har dette produkt ikke kun en positiv effekt på vores smagsløg, men også på sundhed og skønhed.
Kanel er et køkkenkrydderi, der fremstilles af tørret kanelbark. Det findes i to former: malet til pulver eller i små stykker rullet til en stang. Kanel har en rustfarvet farve og har takket være kanelolien en karakteristisk sød-krydret, let skarp smag og en stærk aroma. I dag bruges kaneludtræk til at regulere fordøjelsesprocesser, overdreven gæring og væksten af bakterier og svampe. Derudover kan du ved influenza og forkølelse bruge infusioner med kanel og andre ingredienser. Kanelolie og -bark bruges i den farmaceutiske og kosmetiske industri. Dens anvendelse ved diabetes og insulinresistens er også vigtig – kanel forbedrer vævnets følsomhed over for insulin og forbedrer kulhydratstofferskiftet ved at sænke blodsukkerniveauet.
Kardemomme har været kendt i årtusinder, den er ikke kun blevet brugt som krydderi, men også som lægemiddel mod mavesmerter, kvalme og opkastning. I Egypten blev frøene brugt til at friske ånden op. Kardemomme har en skarp, krydret, sød og stærk smag og en citron-ingefær-duft, der stimulerer appetitten. Derfor er den anbefalelsesværdig for kræsne spisere. Desuden har de æteriske olier i kardemomme en beroligende effekt på maven og stimulerer udskillelsen af fordøjelsessafter, derfor bør den indtages af mennesker med fordøjelsesproblemer og gastrit.
Nellike kan have antibakterielle, men også antiparasitære, antivirale og antimykotiske egenskaber. De kan også stimulere udskillelsen af fordøjelsessafter. Indtagelse af nellike kan sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet, derfor anbefales det, at dette krydderi er en del af kosten for mennesker, der kæmper med hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Det er også værd at vide, at det takket være de antioxidanter, der findes i nellike, er muligt at fjerne overskydende frie radikaler fra kroppen og derved støtte immunsystemet.
Ingefær har i århundreder været kendt som en plante med bemærkelsesværdige antiinflammatoriske og opvarmende egenskaber. Det er vigtigt at bemærke, at ingefær i sin sammensætning indeholder næsten 3% æteriske olier, som ikke kun er ansvarlige for plantens usædvanlige smag, men først og fremmest for dens overraskende sundhedsmæssige egenskaber. Ekstraktet fra denne plante har antibakterielle egenskaber og bekæmper effektivt bakterier, der lever i mundhulen. Derfor kan en god tandpleje samt indførelse af ingefær i en sund kost hjælpe med at reducere risikoen for paradentose i fremtiden. Det er også værd at vide, at ingefær også værdsættes for sine antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber.
Sort peber er stærk, skarp og brændende, men også let sødlig. Peber varmer op, stimulerer stofskiftet og har bakteriedræbende egenskaber.

INGREDIENSER
malet kanel, malet kardemomme, malet ingefær, malet nellike, sort peber.

NETTOVÆGT: 100 g

ANVENDELSE
Kaffe- og teblandingen kan ikke kun drikkes om vinteren. Den vil være perfekt hele året rundt, både om morgenen og om eftermiddagen. Blandingen kan også bruges til at bage kager som honningkager og giver dem en krydret smag og aroma. VIVIOs kaffe- og teblanding er også en fantastisk gave til vores kære.
Tilsæt en knivspids (eller efter behag) af krydderiblandingen til den bryggede kaffe eller te.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt og mørkt sted.