Indisk karry ØKO 50 g - LEBENSBAUM

Curry er en aromatisk krydderiblanding fra det asiatiske køkken. INGREDIENSERNE
og forholdene mellem de enkelte krydderier i curryen er ikke klart defineret. Grundlaget for blandingen er oftest gurkemeje, som giver den dens gule farve, andre almindelige tilføjelser er spidskommen, koriander, hvidløg, chili, peber, salt, muskatnød, ingefær, kanel og nelliker. Curry defineres også som en ret, der ligner en suppe eller sauce og hældes over hovedretten. Blandingen passer perfekt til ris og kylling. Peber og chili har en varmende effekt og fremskynder stofskiftet.

INGREDIENSER
Gurkemeje*, sennep*, koriander*, peber*, hvidløg*, chili*, ingefær* (* ingrediens fra økologisk landbrug)

NETTOVÆGT: 50 g

ANVENDELSE
Tilføj en lille mængde efter behag til retterne.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt sted i en lukket beholder.