Hirse 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

- kilde til protein og fiber
- højt indhold af jern og B-vitaminer
- god for hår, hud og negles kondition

Hirse betragtes som den ældste gryn. Den fremstilles af hirsefrø, som allerede blev dyrket i yngre stenalder ved at skrælle kornene af denne kornsort.
Hirse har lidt stivelse, men meget letfordøjeligt protein. Den adskiller sig ved det højeste indhold af B-vitaminer: B1 (thiamin), B2 (riboflavin) og B6 (pyridoxin), samt jern og kobber. Den er letfordøjelig og forårsager ikke allergier, da den ikke indeholder gluten. Den har antivirale egenskaber og reducerer betændelse i slimhinderne, hvilket gør den til et godt hjemmeremedy mod forkølelse.
Hirse indeholder kiselsyre, som har en positiv virkning på hår, hud og negle. Silicium spiller også en vigtig rolle i knoglemineralisering og stofskifte. Hirse giver desuden store mængder af vitamin E og lecithin, som har en positiv effekt på hukommelse og koncentration og regulerer kolesterolniveauet i blodet.

INGREDIENSER
Hirse

Nettovægt: 1000 g

Næringsindhold pr. 100 g:
Energiværdi - 1488 kJ / 351 kcal
Fedt - 2,9 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 0,6 g
Kulhydrater - 68,4 g
- inklusive sukker - 13,4 g
Kostfibre - 3,2 g
Protein - 11,3 g
Salt * * - 0,01 g
Vitaminer og mineraler pr. 100 g (% NRV*):
Jern – 4,8 mg (34%)
Zink – 3,4 mg (34%)
Magnesium – 100 mg (27%)
Naturlige variationer er mulige.
** Saltindholdet skyldes kun dets naturlige tilstedeværelse.
*RWS - Referenzzufuhrwerte eines Durchschnitts Erwachsener (8400kJ / 2000kcal).

ANVENDELSE
Hirse bør skylles i koldt vand. Kog i saltvand i forholdet 1 kop grød til 2 kopper vand. Husk ikke at røre grøden under kogningen. Hvis du har en gryde med tyk bund, kan du tage den tidligere af varmen, og grøden er dækket på få minutter.

INFORMATION OM ALLERGENER
Planten pakker også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke 100% udelukkes.

OPBEVARING
Opbevar i en tæt lukket beholder på et tørt og køligt sted.