Heringsfilets i eddike-krydderimarinerade Bismarck Lisner 400g

Marinerede sildeskiver i eddike med løg og sennep udmærker sig ved fremragende smag og aroma

Produktparametre
Ingredienser 45 % Atlantisk sild (Clupea harengus eller Clupea harengus membras)*, vand, 7,5 % marinerede løg, 5 % kogt gulerod, spriteddike, salt, marinerede rød peber, sennepskorn, sukker, surhedsregulerende middel: natriumacetat; glukose, sødestof: saccharin; aroma
Fisketype Sild
Fileteret uden hoved
Hud med hud
Forarbejdningsmetode Marinerede, i saltlage
Kornstørrelse Flager
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Mindste holdbarhed / Holdbarhed 49 dage (dag)
Nettovægt pr. enhed 400 g
Bruttovægt pr. enhed 0,68 kg
Nettovægt pr. stykke (efter afdrypning) 230 g
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 7 °C
Videnskabeligt navn på latin Clupea harengus eller Clupea harengus membras
Produkt består af sammensatte fiskestykker nr.
KN-kode 1604 12 91
Fangstredskabskategori Pelagiske trål
Skrælningsgrad Hud
Produktionsmetode Fanget i indre farvande
Fangstområde (FAO) Fanget i det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27) Nordsøen (1) og/eller Norskehavet (2) og/eller Keltiske Hav (6) eller/og Østersøen (7) og/eller Skagerak/Kattegat (8) eller Irskesøen

Allergener /strong
Mælk og produkter deraf (inklusive laktose) Ja
Glutenholdigt korn Ja
Sojabønner og produkter deraf Ja
Skaldyr og produkter deraf Nej
Fisk og produkter deraf Ja
Selleri og produkter deraf Ja
Sennep og produkter deraf Ja
Bløddyr og produkter deraf Nej
Nødder Nej
Æg og produkter deraf Ja
Svovldioxid og sulfitter Nej brLupiner og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej

Opbevaring
Opbevaringsmetode: Opbevares i køleskab

Næringsværdi
Portionsstørrelse 100 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0,3 g
Basisenhed for omregning g/ 100 g
Energiværdi kcal (Energi ) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 127 kcal/100g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1,4 g
Kulhydratindhold i deklareret enhed (g eller ml) 1,1 g
Proteinindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 12,9 g
Saltindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 3, 3 g
Energiværdi i deklareret enhed (g eller ml). ) 528 kJ/100g
Fedtindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 7,7 g