Heringsfilets a'la Matjas i olie Lisner 220g

Traditionelle Matjas med salt smag.

strongProduktparametre
Ingredienser 80 % Atlantiske sildfilleter (Clupea harengus)* [sild, salt, glukose, surhedsregulerende midler (citronsyre, natriumcitrat], rapsolie, konserveringsmiddel (natriumbenzoat).
Fisketype Sild
Filletering uden hoved, fileter
Hud uden hud
Forarbejdningsmetode saltet
Malmestørrelse flager
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen Mindste holdbarhedsdato/Forbrugsdato 39 dage (dag)
Nettovægt pr. enhed 220 g
Bruttovægt pr. enhed 0,24 kg
Nettovægt pr. stykke (efter afdrypning) 220 g
Opbevaringstemperatur min. - max 2 - 7 °C
Latinsk videnskabeligt navn Clupea harengus
KN-kode 1604 12 91
Fangstredskabskategori Pelagiske trål
Skrælningsgrad skrællet
Fremstillingsmetode Fanget til søs
Fao27 fangstområde

AllergenerMælk og produkter deraf (inklusive laktose) Ja
Glutenholdigt korn Ja
Sojabønner og produkter deraf Ja
Skaldyr og produkter deraf Ja
Fisk og produkter deraf Ja
Selleri og produkter deraf Ja
Sennep og derivater Ja
Bløddyr og derivater Nej
Nødder Nej
Æg og derivater Ja
Svovldioxid og sulfitter Nej
Lupin og derivater Nej
Sesamfrø og produkter deraf Nej

Opbevaring brOpbevaringsmetode: Opbevares i køleskab /

NæringsindholdPortionsstørrelse 100 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0 g
Basisenhed g/100 g
Energiværdi kcal (energi) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 154 kcal/100g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1,6 g
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0,1 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 16 g brSaltindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 6,4 g
Energiværdi pr. deklarerede enhed (g eller ml) 644 kJ /100g
Fedtindhold (generelt) i den deklarerede enhed (g eller ml) ml) 10 g