Grøn te Genmaicha ØKO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER
Genmaicha grøn te 50%*, brun ris 50%* (* fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Genmaicha er en højkvalitets grøn Sencha-te kombineret med ristet kornris ("Genmai"). Risen bliver specielt blødgjort og forkogt, før den tørres og ristes. Kombinationen af infusionen af Sencha-blade og ris giver Genmaicha dens karakteristiske forfriskende, let nøddeagtige smag, den kraftige aroma og den rustgrønne farve. Genmaicha blev i århundreder betragtet som en drik for de fattigste i Japan, som ikke havde råd til at drikke ren Sencha. Den tilføjede ris øgede teens volumen og gav den ekstra smag. Over tid blev Genmaicha populær i alle samfundslag i Japan og derefter over hele verden, hvor den fik tilnavnet "popcorn-te" (fordi de ristede riskorn på afstand mindede om popcorn). I Japan drikkes Genmaicha ofte af munke under lange fasteperioder. På grund af det relativt lave indhold af Sencha (50%) er det en te med relativt lavt koffeinindhold. Den værdsættes for sit høje indhold af mineraler (magnesium, calcium og kalium). På grund af dens fordøjelsesfremmende egenskaber serveres den traditionelt til måltiderne.

ANBEFALET FORBRUG OG YDERLIGERE BEMÆRKNINGER
Te mængde: 3 g pr. 250 ml
Bryggetid: 2-3 minutter
Bryggetemperatur: 70-80 C

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares i køleskab efter åbning.