Storpakke (kg) - friske hvide søde kartofler ØKO (ca. 6 kg)

Advarsel! Det logistiske minimum er 6 kg. Vi sælger kun multipla af denne mængde.

- kilde til vitaminer og mineraler
- alternativ til almindelige kartofler
- anbefales til desserter

Sød kartoffel (Ipomoea batatas (L.) Poir.), også kendt som batat, sødkartoffel eller kūmara, er en flerårig art fra vindefamilien, der stammer fra Mellem- og Sydamerika. Den dyrkes ivrigt over hele verden og vokser mest i tropiske områder. Den kom til Europa takket være Christoffer Columbus' ekspeditioner. Den findes ikke vildtvoksende.
en saftig, kegleformet knold med stor nytteværdi. Afhængigt af sorten forekommer den i farverne gul, rød, brun, beige, hvid, orange og lilla. Den er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler, indeholdende bl.a. beta-caroten, B-vitaminer, C-vitamin samt jern, magnesium, calcium og kalium.
Søde kartofler bruges på mange måder. De fungerer som alternativ til almindelige kartofler, som mos eller pommes frites. De kan bages, steges, tilberedes traditionelt eller dampes og tilsættes desserter og søde snacks.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et køligt og tørt sted

Hvide søde kartofler pakkes i kasser.