Großgebinde (kg) - frisk rosenkål BIO (ca. 5 kg)

Bemærk! Det logistiske minimum er 5 kg. Vi sælger kun multipla af denne mængde.

- en kilde til vitaminer og mineraler
- en sund snack
- anbefales til supper og salater

Rosenkål, i daglig tale kaldet rosenkål, er en toårig plante fra kålfamilien og er en botanisk variant af havekål. Denne grøntsag, der minder om en miniaturekålhoved, er sandsynligvis en krydsning mellem grønkål og hovedkål. Rosenkål stammer fra Belgien, men har været dyrket i mange dele af Europa siden det 17. århundrede.
Rosenkål udmærker sig især ved en høj koncentration af antioxidanter, som støtter kroppen i kampen for sundhed og skønhed. Hyppig indtagelse af disse små kål kan styrke hår, hud og negle, beskytte tandkødet og bidrage til at opretholde det hormonelle balance. Rosenkål er en fremragende kilde til vitaminer – A, fra B-gruppen, C, E og K – samt mineraler – calcium, kalium, magnesium, jern, mangan, fosfor, kobber og zink.
Rosenkål tilberedes bedst ved dampning for at undgå tab af deres værdifulde egenskaber. De kan også spises rå. Rosenkål anbefales til supper og salater. De passer også godt i en meljævning med rasp og smør eller som tilbehør til kartoffelmos.

ANBEFALET OPBEVARING
ANBEFALET OPBEVARING ved 1–5 °C

Emballage: Papkasse

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO