Glutenfri sennepsmel BIO 500 g - BIO QLINAR

Boghvede er en plante fra pileurtfamilien, der er hjemmehørende i Øst- og Centralasien. Den blev bragt til Polen af tatarerne, hvorfor den nogle gange kaldes tatar. Kornene fra denne unikke plante kan blandt andet indeholde en høj koncentration af højkvalitetsprotein, som er grundbyggesten for muskler og væv, kostfibre, der støtter tarmfunktionen, og essentielle B-vitaminer for kroppens problemfrie funktion. Mel fra malet boghvede indeholder ikke allergener som gluten, har en lav glykæmisk indeks og er også rig på mineralsalte - kalium, fosfor, selen, calcium, jern, magnesium, zink og kobber. Anbefales til bagning af brød, boller, kager og pasta. Det egner sig også godt som tilsætning til kager og pandekager eller som panering til fjerkræ, fisk og grøntsager.

INGREDIENSER
malet sennep hvide frø * (* certificeret økologisk ingrediens)

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 2130 kJ / 508 kcal
Fedt - 36 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 2,0 g
Kulhydrater - 28 g
- inklusive sukker - 13,4 g
Kostfibre - 12 g
Protein - 26 g
Salt - 0,013 g

NETTOVÆGT: 500 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt og på et køligt sted.
Producent - navn og adresse: ML-TECH Sp. z oo, GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI