Glutenfri hvid kouverture ØKO 1 kg - HORECA (KAKAO)

Couverture er en meget høj kvalitet chokolade. Den adskiller sig fra almindelig chokolade ved et højere kakaofedtindhold. Den bruges til at lave en glat og skinnende chokoladeglasur, den kan bruges til at overtrukke trøfler og dekorere praliner. Horeca-couverture indeholder kokosblomstsukker og kokoskød. Den indeholder tilsætning af mandler, som indeholder vitamin A, E og B-vitaminer samt mineraler som jern, calcium og magnesium. Den indeholder ikke gluten. Minimum kakaotørstof: 36 %

INGREDIENSER
Kokosblomstsukker*, kakaosmør*, mandler*, kokosmelpulver*, bourbonvanilje* (*Økologiske-INGREDIENSER
)

Nettovægt: 1kg

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energiværdi - 2710 kJ / 653 kcal

Fedt - 52 g
heraf mættede fedtsyrer - 29 g

span style = "line-height: 150 %;" Kulhydrater – 40 g
heraf sukker – 40 g

Fiber - 1 g

Protein - 5 g
Salt - 0,3 g

ALLERGIOVERSIGT
Produktet kan indeholde andre nødder.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.
Producent - navn og adresse: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU