Saltede pistacienødder 1000g - VIVIO

Deres karakteristiske grønne farve skyldes det indeholdte lutein. De er en skatkammer af sundhedsmæssigt værdifulde fedtsyrer, en kilde til jern, calcium, magnesium, fytosteriner og B-vitaminer. Videnskabelige undersøgelser viser, at deres indtag kan støtte mennesker med forhøjet kolesterol i blodet. På grund af den lave glykæmiske indeks kan de også indtages af diabetikere. De har også en positiv effekt på synet og fordøjelsessystemet. De var kendt allerede i det gamle Rom. Dengang betragtet som en kongelig delikatesse, forbeholdt de udvalgte, er de i dag udbredt for os alle. Pistacier, for det er dem, vi taler om, fortsætter med at fortrylle med deres delikate smag og unikke farve.

INGREDIENSER
Pistacien, salt.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 2493 kJ / 601 kcal
Fedt - 49 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 6,1 g
Kulhydrater – 19 g
– heraf sukker – 16 g
Protein – 21 g
Salt – 2 g

NETTOVÆGT: strong 1000 g

ANVENDELSE
Pistacien er en lækker snack i sig selv, men også en fantastisk tilføjelse til mange retter. I den polske køkken har de endnu ikke fundet deres plads, men de beriger i stigende grad smagen af kager, desserter, cocktails og selv kødretter. De passer godt til ris, asparges og parmesanost. Når de tilføjes til en aromatisk gulerods-, tomats- eller græskarsuppe, kan du skabe en original ret. En interessant idé er også at bruge maltede pistacier til at panere kylling-, kalkun- eller svinekoteletter. Ingen idé til dessert? Is med pistacier, pistacie-ostekage eller måske en energirig frugt-grøntsagscocktail med disse nødder? Der er mange muligheder. Eksperimenter og nyd den unikke smag og farve af de "grønne mandler"!