Ristede kakaobønner med Satipo BIO 100 g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENSER
Kakaobønner * (Criollo-sort) (* certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Satipo er en fremragende sund snack for elskere af originale, intense smage. Efter at være blevet adskilt fra kakaofrugten, fermenteret og tørret, ristes bønnerne, hvilket giver dem en dyb, mørk chokoladesmag. De er velegnede til at knuse hele eller til at tilberede desserter eller tørret mad.

Kakaobønnene af den fremragende Criollo-sort kommer fra den fair trade-kooperativ Argaria Cafeterela "Satipo" i Peru. Kakaotræerne dyrkes der på en helt naturlig måde i skyggen af træer, hvilket gør økosystemet naturligt, og fugle, der bygger rede i trætoppene, er en naturlig fjende for mange potentielle skadedyr. Kooperativet Satipo har i mange år været en del af fair trade-systemet, hvilket har muliggjort finansiering af uddannelses- og udviklingsprojekter for deres medlemmer.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 2558 kJ / 611 kcal
Fedt: 52 g
heraf mættede fedtsyrer: 34 g
Kulhydrater: 29,4 g
heraf sukker: 0,1 g
Protein: 15,4 g
Salt: 0,2 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt og skyggefuldt.