Hele muskatnødder - 3 stk VIVIO

Hvordan spises og hvad bruges det til?

Muskatnøddekerner bruges bedst hele og fint revet lige før brug. På denne måde kan du frembringe den fulde aroma og smag af denne krydderi. Muskatnød kan bruges i supper (inklusive bouillon), saucer (en ingrediens i den populære béchamelsauce) og pasta. Den passer godt til grøntsager. Den kan tilsættes spinat, blomkål og bælgfrugter. Den fremhæver smagen af kødretter. Så den er et perfekt tilbehør til gryderetter, steg og hakkebøffer. På grund af muskatnøddens krydrede smag kan den ikke kun bruges til tørre, men også til søde retter. Den bruges til at aromatisere kompotter, den er en ingrediens i populære krydderiblandinger til at bage honningkager. Den smager fremragende med mælk, så du kan tilsætte en knivspids af denne krydderi til pudding og andre mælkebaserede desserter. Som tilbehør til te varmer den dig op på kølige efterårs- og vinteraftener.