Frisk økologisk jordskok (ca. 0,50 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan hjælpe med vægttab
- original tilføjelse til salat

Jordskokker, også kendt som jordskokker, canadiske kartofler, jordpære eller jordskokker (Helianthus tuberosus L.) er en art, der er beslægtet med den almindelige solsikkeplante fra kurvblomstfamilien. Udbredt gennem Columbus' ekspeditioner, dyrkes den på mange kontinenter som spiselige, pryd- eller foderplanter, og jordskokker udmærker sig ved lave krav til miljø og jord.
Jordskokker er en ekstremt sund plante med en original, let sødlig smag og en sand skat af vitaminer - A, fra grupperne B, C, E og K - og mineraler - kalium, zink, jern, fosfor, natrium, calcium og magnesium. Den har en række sundhedsfremmende egenskaber, den kan støtte nervesystemet, hjælpe ved forstoppelse og understøtte vægttabsprocessen.
En af de mest almindelige måder at servere canadiske kartofler på er i form af pommes frites. Men jordskokker kan også bages eller tilsættes en salat.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevar varen kølet

Vi bruger en speciel film til at pakke vores produkter, som lader levende grøntsager trække vejret. Det er en film, der leder kuldioxid og vand, der dannes ved respiration af levende grøntsager og frugt, til den ene side. Derved kondenserer der ikke vand på filmen, og den pakkede grøntsag og frugt holder længere.

Vare pakket i en bakke.