Frisk ØKO porre (ca. 250g)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan støtte vægttab
- anbefales til supper

Porre (Allium ampeloprasum L.) er en toårig planteart fra amaryllisfamilien (løg-underfamilien), der er hjemmehørende i Lilleasien. Denne velsmagende og sunde grøntsag var kendt og dyrket i det gamle Egypten, Grækenland og Rom og kom til Polen i middelalderen takket være dronning Bona fra Italien.
Porrer er en plante rig på vitaminer - A, fra B-gruppen, C, E og K - samt mineraler - calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og zink. Indeholder få kalorier, kun omkring 30 pr. 100 g. Regelmæssig indtagelse kan have slankende, afgiftende, blodtrykssænkende og sygdomsforebyggende egenskaber.
For at gøre porrer lettere at fordøje, er det værd at opvarme dem.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt