Friske røde blommer ØKO (ca. 600 g)

Advarsel! Det logistiske minimum er 0,5 kg. Vi sælger kun multipla af denne mængde.

- kilde til vitaminer og mineraler
- anbefales til vægttabsdiæter
- en lækker tilbehør til kød

Blommer er frugterne fra blommetræet (Prunus L.), et op til 40 meter højt træ eller busk fra rosenfamilien. Beslægtede, inkl. ferskner, abrikoser, kirsebær og moreller, findes blommer ikke længere i det vilde. Konventionelt betragtes Kaukasus som blommetræets vugge, men på grund af den udbredte dyrkning og anvendelse af dets frugter kan dette ikke siges med sikkerhed. De første optegnelser om dyrkning stammer fra år 2000 f.Kr.
Blommer er små frugter med rund form, glat skræl, lilla, gul, rød eller grøn farve og sød frugtkød. De udmærker sig ved en overgennemsnitlig rigdom på vitaminer – A, B-gruppen, C, E og K – og mineralsalte – zink, fosfor, magnesium, natrium, calcium, jern og kalium. På trods af alle deres antioxidanter og næringsstoffer er blommer en frugt med lavt kalorieindhold, der er velkommen i vægttabsdiæter.
Blommer anbefales til desserter og kød. De fungerer også godt som marmelade, juice eller sirup. Deres knuste frugtkød kan være en behagelig fugtighedsgivende maske, der kan modvirke ødelagte blodårer og hudaldring.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares på et tørt og køligt sted