Friske lilla sødkartofler ØKO (ca. 1 kg)

Advarsel! Den logistiske minimumsmængde er 1 kg. Vi sælger kun multipla af denne mængde.

- en kilde til vitaminer og mineraler
- et alternativ til kartofler
- anbefales til desserter

Sød kartoffel (Ipomoea batatas (L. Poir.), også kaldet søde kartofler, batat eller kūmara, er en flerårig art fra Mellem- og Sydamerika, der dyrkes over hele verden, men vokser mest i troperne. Den kom til Europa takket være Christoffer Columbus' ekspeditioner og findes ikke i det vilde.
Den søde kartoffel er en sød, saftig kartoffelknold med kegleform og høj nytteværdi. Afhængigt af sorten i farverne gul, rød, brun, beige, hvid, orange og lilla er den en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler, herunder indholdet af beta-caroten, B-vitaminer, C-vitamin samt jern, magnesium, calcium og kalium.br / Søde kartofler bruges på mange måder og er perfekte alternativer til almindelige kartofler, som mos eller pommes frites. De kan bages, steges, dampes eller tilberedes traditionelt og tilsættes desserter og søde snacks.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt

Lilla søde kartofler er pakket i et net.