Frisk hvidløg BIO (ca. 0,50 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- ved regelmæssig indtagelse kan mange sygdomme forebygges
- en fremragende tilføjelse til kød-, fisk- og grøntsagsretter

Løg (Allium cepa L.) er det mest almindelige navn for en plante fra amaryllisfamilien. Det korrekte botaniske navn for denne grøntsag, der har fået mange mennesker til at fælde tårer, er hvidløg, løg, for det er en art, der tilhører hvidløgslægten. Løg var kendt allerede i oldtiden, de ældste kendte optegnelser om det tyder på, at det kunne bruges allerede omkring 5.000 f.Kr.
Løg er en rigtig vitamin- og mineralbombe, man kan endda sige, det er næsten et apoteksgrøntsag, hvis daglige tilskud i kosten ikke kun kan stimulere smagsløgene, men også forebygge mange sygdomme. Blandt næringsstofferne i denne grøntsag med karakteristisk smag og intens aroma kan nævnes: vitamin A, B-gruppen, C, E, flavonoider, glukokinin, calcium, fosfor, svovl, magnesium og kalium.
Løg er en meget alsidig grøntsag. Det egner sig godt som rå tilføjelse til salater eller sandwiches og varmebehandlet i supper, saucer, kød-, fisk- og grøntsagsretter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted

Vare pakket i net.

Producent - navn og adresse: B IO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO