Kødspecialiteter af kyllingelår (efter vægt) 1 kg

Et element af en kyllingekadaver, der dækker lårbenet sammen med de omkringliggende muskler. Ved stødstederne foretages to snit. Skær ind midt på ankelleddet uden rester af fjer og svabler. Fjern rygraden med gumpen og rester af hoftebenet.

Produktparameter
Fjerkrætype kylling
Type af element lår
Klasse A
Hud med hud
Knogle med knogle
Konserveringsmetode kølet
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Anslået vægt 0,9 - 1,1 kg
Ingredienser fjerkrækød
Opbevaringstemperatur min. - maks. 0 - 4 °C
Kornstørrelse delstykke
Bruttovægt pr. enhed 1 kg
KN-kode 0207 13 60 brVariables Vægt Ja

Allergener
Nødder Nej br Fisk og produkter heraf Nej
Glutenholdigt korn Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Sennepsfrø og produkter heraf Nej
Æg og æggeprodukter Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Bløddyr og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej
Sojabønner og produkter heraf Nej
Mælk og mejeriprodukter (inklusive laktose) Nej
Sesamfrø og produkter heraf Nej /

Opbevaring
Opbevaring i køleskab

Næringsindhold
Basisenhed g/100 g
Portionsstørrelse 100g