Kød Oksefilet Kødspecialiteter (efter vægt) 1,5 kg

Element, der er opnået fra tilberedningen af ungtyrenes krop af klasse R (mindst) og fedtindhold (maksimalt 2). Hele den indre psoas-muskel og en del af bækkenmusklen (lendeknude) med det omgivende bindevæv. Den anatomiske størrelse af elementet. Kød fra kvæg op til 30 måneder er tilladt. Det er ikke tilladt at bruge elementer fra voksne kvæg.

Produktparameter /
Kødtype Oksekød
Varetype Lendestykke
Klasse A
uden skind
uden ben/filet
Oprindelsesland/produceret i Polen
Opbevaringstemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Ingredienser Oksekød
Antal pakker i første række pr. pallag 4 pakker. F.eks. (DU)
Antal lag på en palle 10 lag (lag)
Antal pakker i første række på en palle 40 pakker. F.eks. (DU)
Paltehøjde 1,35 m
Antal forbrugeremballager 4 stk.
CN-kode 0201 10 00
Pakkedimensioner (BxHxT) 400 x 120 x 600 mm
Brutto-enhedsvægt 1 . 1 kg
Anslået vægt 0,8 - 1,4 kg
Variabelt produkt Ja

Allergener
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Nej
Bløddyr og produkter heraf Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Sennep og produkter heraf Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
glutenholdigt korn Nej
Soja og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej brSelleri og produkter heraf Nej
Fisk og produkter heraf Nej
Nødder Nej

Opbevaring strong
Opbevaringsmetode: Opbevares i køleskab

Næringsindhold strong
Portionsstørrelse 100 g
Baseret omregningsenhed g/100 g