Fiskesauce 300ml SQUID MARKE

Fiskesovs er perfekt til at fremhæve madenes smag. Kan bruges i stedet for salt. I begyndelsen af dit fiskesovs-eventyr er det værd at være forsigtig og bruge det i små mængder, indtil vi gennem forsøg og fejl når perfektionen. Lugten af fiskesovs kan virke frastødende for nogle mennesker, men når den er tilberedt, mister den sin ubehagelige lugt, og det er virkelig værd at give denne krydderi en chance på grund af dens smag.

Fiskesovs, ligesom sojasovs, passer godt til retter tilberedt efter wokmetoden (stegning af grøntsager og kød ved høj varme på kort tid) og til kødmarinader. Tilsat limejuice til en ret understreger den perfekt smagen af asiatiske curryretter (f.eks. thailandske grønne/røde/gule currys).

LAGERINGSVILKÅR strong

Produktet skal opbevares på et tørt sted ved stuetemperatur. Efter åbning skal det opbevares i køleskab.

Ansjoser * 77 %, salt 20 %, sukker 3 %

* Encrasicholina spp.

Næringsindhold pr. 100ml

Energiværdi 230kJ / 55kcal

Fedt 0,5g

hvoraf 0,1 g mættede fedtsyrer

3,4 g kulhydrater

hvoraf 3,4 g sukker

10 g protein

Salt 24,4 g