Fiskefilet fra atlantisk torsk, ca. 500g

Torsk – et element, der er skåret (formet) ud af en filet uden bug-, hoved- og haldele.

Produktparametre
Ingredienser Ingen
Fisketype Torsk
Filetfilering
Bearbejdningsmetode Frisk Oprindelsesland/Fremstillet i Den Europæiske Union
Type af fangstredskab Bundtrawl
Bruttoenhedsvægt 0,35 kg
Filetstørrelse
KN-kode 0304 44 10
Fiskedel Midterdel brOpbevaringstemperatur min. - maks. 0 - 2 °C
Variabel produktvægt Ja
Fremstillingsmetode Fanget i havet
Skrællegrad af lammestykke
Videnskabeligt latinsk navn Gadus morhua
Anslået vægt 300 - 400 g
Fangstområde (FAO) Nordøstatlanten fao 27

Allergener /
Skaldyr og derivater Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Æg og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Lupin og derivater Nej
Sennep og produkter heraf Nej
Bløddyr og produkter heraf Nej
Nødder Nej
Sojabønner og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Nej
Glutenholdigt korn Nej
Fisk og produkter heraf Ja

Opbevaring
Opbevaring kølet

Næringsværdi / brPortionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/100 g