Fisk-Torskefilet med hud ca. 400g

Torsk uden hoved, udskåret, skåret langs rygraden i to halvdele, uden finner, ribben og rygrad.

Produktparametre
Ingredienser Ingen
Fisketype Torsk
Fileter fileteret
Hud Med hud
Forarbejdningsmetode Frisk
Oprindelsesland/ Fremstillet i Den Europæiske Union
Fangstredskabstype Pelagiske trål
Bruttoenhedsvægt 0,35 kg
Kornstørrelse Filet
KN-kode 0304 44 10
Fiskedel Midterdel
Opbevaringstemperatur min. - max. 0 - 2 °C
Variabelt produkt Ja
Fremstillingsmetode Fanget i havet
Skrælleprocent Hud
Videnskabeligt latinsk navn Gadus morhua
Anslået vægt 300 - 400 g
Fangstområde (FAO) Nordøstatlantik fao 27

Allergener /
Skaldyr og derivater Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Æg og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Lupin og derivater Nej
Sennepsfrø og produkter, derivater Nej
Bløddyr og deraf udvundne produkter Nej
Nødder Nej
Soja og efterfølgende produkter Nej
Selleri og efterfølgende produkter Nej
Mælk og efterfølgende produkter (inklusive laktose) Nej
Glutenholdigt korn Nej
Fisk og efterfølgende produkter Ja

OpbevaringOpbevaring kølet

Næringsindhold /
Portionsstørrelse 100 g
Basisenhed g /100 g