Jordnøddesmør med Himalayasalt 200g - VIVIO

Walnøddecreme med Himalaya-salt er uden tvivl et unikt produkt, der kun er skabt af to ingredienser. For det første højkvalitets jordnødder (også kendt som peanuts eller jordnødder) . For det andet fra det mineralrige Himalaya-salt (af mange betragtet som det sundeste salt i verden) . Selvom det kun er få af os, der ved det, er jordnødder faktisk bælgfrugter, der tilhører bælgfrugtfamilien. Alligevel tilskrives de nøddegruppen på grund af de næringsstoffer, de indeholder. Jordnødder er blandt de mest valgte nødder. Derfor kan vi nemt finde dem i næsten enhver del af verden. Det viser sig dog, at de stammer fra Sydamerika-regionen, mere præcist fra Brasilien. I øjeblikket dyrkes jordnødder i stor skala i andre dele af verden, herunder Indien, Kina, Italien, Frankrig og USA. Det er vigtigt at vide, at jordnødder, ligesom andre nødder, indeholder et rigt udvalg af B-vitaminer. De indeholder også værdifulde mineraler (såsom: calcium, fosfor, magnesium, kalium, zink og jern) og store mængder af protein og fiber. Interessant nok indeholder jordnødder også store mængder af folsyre samt flavonoider og polyfenoler, der har en gavnlig virkning på den menneskelige krop.
Som nævnt ovenfor finder vi i nøddecremen udover lækre jordnødder også Himalaya-salt. Denne usædvanlige sten salt, der kendetegnes ved en blød lyserød farve, udvindes i den pakistanske del af Himalaya. Dette salt skylder sin usædvanlige farve spor af jernoxid, der er indeholdt i dets sammensætning. Interessant nok betragtes Himalaya-salt som et af de sundeste salte i verden. Det kendetegnes ved et forhøjet indhold af værdifulde mineraler og er desuden fri for forurening.
Hasselnøddecreme med Himalaya-salt har en cremet tekstur og en blød lysbrun farve. Takket være tilsætningen af en lille mængde salt kendetegnes den ved en usædvanlig smag og aroma. På grund af dens konsistens og raffinerede smag passer nøddecreme med Himalaya-salt både til søde kager og stegt kød.

INGREDIENSER
98 % ristede jordnødder, 2 % Himalaya-salt.

BEMÆRKNINGER
Indholdet af salt og sukker i det færdige produkt skyldes udelukkende tilstedeværelsen af disse ingredienser i jordnødder. Udfældning af olie på cremens overflade er et naturligt fænomen. Før indtagelse anbefales det at blande cremen.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 2419 kJ / 582 kcal
Fedt - 45,2 g
- herunder mættede fedtsyrer - 6 g
Kulhydrater - 18,8 g
- herunder sukker - 6,1 g
Protein - 25,2 g
Salt - 2 g

NETTOVÆGT: 200 g

ANVENDELSE
Walnøddecreme med Himalaya-salt kan bruges i vores køkken på mange måder:
- For det første: Det er værd at tilføje den til sandwich på fuldkornsbrød;
- For det andet: Den passer perfekt til smagen af kød, f.eks. kylling. Derfor er den en god ingrediens i saucer;
- For det tredje: den beriger smagen af grød, grøntsalater og pasta;
- For det fjerde: den kan tilføjes til orientalske retter;
- For det femte : ideel til fremstilling af hjemmebag;
- For det sjette: øger energiværdien af morgenmadsgrød eller yoghurt med frugt.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares mørkt og køligt.