Endivie (Chicorée) frisk ØKO (ca. 0,40 kg)

- anbefalet til mennesker, der ønsker at tabe sig
- en kilde til vitaminer og mineraler
- fremragende til salater og salater

Chicorée (Cichorium L.) ligner kinakål og tilhører familien Asteraceae. Den forekommer naturligt i Middelhavsområdet og i mange andre områder af Europa samt i Vestasien og Etiopien.
Chicorée er ikke særlig populær i Polen, hvilket er en skam, for det er en exceptionelt værdifuld og velsmagende grøntsag. På grund af det lave kalorieindhold anbefales det at inkludere det i kostplanen for personer, der følger en slankekur. Chicorée er rig på næringsstoffer såsom vitaminer - C, B-gruppen - mineralsalte - magnesium, kalium, jern, mangan, fosfor og zink - Laccin og Lacticrin.
Chicorée har en positiv virkning på fordøjelsessystemet, derfor er det altid en god idé at tilføje det til et måltid. Det smager fremragende i salater, og det passer også godt til nødder, ost, kød og pålæg.
Endivie (Cichorium endivia L.) er en cikorieart, der udmærker sig ved sine takkede blade og sin subtile smag, og som er fremragende til salater og dekorationsformål.

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO