Spelt (korn) BIO 400 g - BIO PLANET

INGREDIENSER

Korn af Spelt * 100% (* fra kontrolleret økologisk dyrkning)

BESKRIVELSE

Dinkel er en gammel hvedesort. Dinkelkornene modnes i et tykt skald for at beskytte dem mod forurening. Dinkel kan males til et fuldkornsdinkelmel, der er egnet til bagning af brød og kager. Kogt og blandet dinkel er en fremragende base for koteletter og pålæg.

FORBEREDELSE

Forudgående nogle timers blødning og afskyllet spelt i friskt, saltet vand i forholdet 1:3 (1 portion spelt til 3 portioner vand) koges i ca. 90 minutter.

NÆRINGSINDHOLD I 100 g

Energiværdi - 1428 kJ / 338 kcal

Fedt - 2,7 g,

inklusive mættede fedtsyrer - 0,3 g

Kulhydrater - 62 g,

herunder sukker - 1,0 g

Protein - 12 g

Salt - 0 g

ALLERGIOVERSIGT

Produktet indeholder allergenet: b Gluten. Kan indeholde allergener: jordnødder og andre nødder, sesam, soja.

ANBEFALET OPBEVARING

Opbevares køligt og tørt.