Chicorée-Inulin 1000g - VIVIO

Inulin er et polysaccharid, der positivt påvirker tarmfloraen i vores krop. Det understøtter væksten af gavnlige bakterier og kan dermed støtte immunsystemets funktion. Ud over den præbiotiske effekt peger forskere på yderligere sundhedsmæssige fordele ved indtagelse af inulin. Videnskabelig forskning har vist dets positive virkning i forebyggelsen af sygdomme i hjerte-kar- og skeletsystemet. Inulin øger optagelsen af visse mineraler fra indtagne fødevarer (primært calcium og magnesium) og sænker koncentrationen af triglycerider i blodet. Det har en positiv effekt på plasmalipidprofilen.

INDHOLD
Inulin 92,4 %, glukose, fruktose, saccharose.

NETTOVÆGT: 1000 g

BRUGSANVISNING
På grund af den høje opløselighed af inulin i vand kan det tilsættes mælkeprodukter og juice. Det beriger deres smag på en delikat måde og giver dem sødme. I denne form kan det indtages som et præbiotikum. Perfekt til at søde kaffe eller te. Når det tilsættes en sauce eller suppe, giver det dine retter en cremet tekstur. Det kan også bruges til bagning af brød og kager. Det får brødet til at holde sig friskere længere, og småkagerne bliver sprødere. Det er en god idé at bruge det som stabilisator ved fremstilling af hjemmelavet mayonnaise.
Indtag 20 g om dagen - bland pulveret med ca. 100-150 ml koldt vand eller din yndlingsdrik, og rør godt rundt. Indtag straks efter tilberedning.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.