Chicorée-inulin 1 kg AGNEX

BESKRIVELSE

- et naturligt præbiotikum
- har en positiv effekt på tarmfunktionen
- har egenskaber

Cikorier-inulin er et polysaccharid, der består af glukose- og fruktosemolekyler. Det er et hvidt, vandopløseligt pulver. Det har gelé-, fortyknings- og stabiliserende egenskaber. I fødevareproduktionen bruges det som fedt-erstatning og reducerer dermed kalorieindholdet i produkter.
Inulin fordøjes ikke i det menneskelige fordøjelsessystem og fungerer derfor som kostfiber. I tyktarmen fungerer det som et præbiotikum, altså en fødevarebestanddel, der positivt påvirker udviklingen af en normal tarmbakterieflora. Derudover forbedrer det også tarmperistaltikken og kan bidrage til at mindske tendensen til forstoppelse.

Nettovægt: 1kg

ANVENDELSE
Som fortykningsmiddel i gelé, til supper og saucer. Maksimalt 10 g inulin om dagen, mere kan have afførende virkning.

ALLERGENINFORMATION
Produktet kan indeholde gluten, sennep, nødder, selleri, sesam, sojabønner.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted.