Capotes Goya Kapern 935ml

GOYA-Kapers er knopperne fra den tornede kapersbusk, en meget populær plante i Middelhavslandene med mørkegrøn farve og lyse pletter. De modnes på en dag og høstes straks. Deres kvalitet afhænger af størrelsen: jo mindre, desto mere værdifuld. På det polske marked findes der hovedsageligt kapers af sorter som Nonpareilles, Capotes og Fines. Kapers har en karakteristisk skarp, salt smag, derfor bør de skylles grundigt med vand før indtagelse. Det er et produkt, der passer perfekt som tilbehør til mange retter, f.eks. fjerkræ, fisk, salater, pizza. Det bør undgås at braisere kapers ved høje temperaturer. For at bevare kapers' karakteristiske smag tilsættes de først kort før servering til retterne. Kapers har desuden en positiv effekt på helbredet, støtter fordøjelsessystemets og leverens funktion, lindrer reumatiske smerter og oppustethed.

Produktparametre
Type Konserveret
Hovedingredienser Kapers
Ingredienser Kapers, vand, salt, hvidvinseddike
Oprindelsesland/Produceret i Spanien
CN-kode 2001 90 97
Volumen 935 ml
Netto vægt pr. stk. (efter afdrypning) 630 g
Bruttovægt pr. enhed 1,4 kg
Oprindelsesland for hovedingrediens Marokko

Allergener
Svovldioxid og sulfitter Nej
Sesamfrø og biprodukter Nej
Glutenholdige kornsorter Nej
Fisk og biprodukter Nej
Lupin og biprodukter Nej
Sennep og biprodukter Nej
Soya og biprodukter Nej
Skaldyr og biprodukter Nej
Æg og produkter deraf Nej
Selleri og produkter deraf Nej
Nødder Nej
Mælk og produkter deraf (inkl. laktose) Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej

Opbevaring
Emballage med beskyttet atmosfære Nej
Optøet produkt Nej
Andre opbevaringshensyn Opbevares derefter i køleskab efter åbning
Opbevaringsmetode Opbevares ved stuetemperatur

Næringsindhold /
Basis enhed g/100 g
Indhold af kulhydrater pr. deklareret enhed (g eller ml) 5,2 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,7 g
Energiværdi kcal (energi) pr. deklareret enhed (g eller ml) 36 kcal/100g
Portionsstørrelse 100 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 2,3 g
Indhold af kulhydrater (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 2,1 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,1 g
Energiværdi i deklareret enhed (g eller ml) 153 kJ/100g
Saltindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 7,5 g

Yderligere indholdsoplysninger
Indeholder antioxidanter Nej
Indeholder kinin Nej
Fødevarer med tilsat phytosteroler, phytosterolestere, phytostanoler eller phytostanolestere Nej
Indeholder fosfater Nej
Indeholder koffein Nej
Specifikke oplysninger om sødestoffer Nej
Indeholder lakrids Nej
Uspiselig skal Nej
Indeholder taurin Nej
Indeholder smagsforstærkere Ja
Indeholder konserveringsmidler Nej
Indeholder farvestoffer Nej