BOG Hvad hvisker din mave til dig? Żaneta Geltz (247 s.)

Denne publikation er resultatet af fire udgaver af Allergiforum - en videnskabelig debat organiseret af HIPOALERGICZNI magasinet på invitation fra arrangøren af natura FOOD & beECO messen i Łódź (MAKiS) med deltagelse af læger og forskere:

Dr. med. Barbara Majkowska-Wojciechowska,
Dr. Danuta Myłek,
Dr. Tadeusz Oleszczuk,
Prof. Dr. Ewa Rembiałkowska.

Derudover er der tilføjet et kapitel, der fungerer som en opsummerende guide, der samler fakta og anbefalinger om ernæring og mere.

DEN BESVARER SPØRGSMÅL SOM:

• Hvilke produkter bør vi helst fjerne fra vores tallerken?
• Hvad er værd at spise for sundhed og længere levetid?
• Hvorfor er hvede begyndt at skade os, og hvad kan den erstattes med?
• Hvorfor bliver vi syge, og hvad kan vi gøre for at beskytte vores helbred?
• Hvordan kan vi tabe os takket være økologiske fødevarer?