Bohnen Beautiful Jaś Dværg Sotto 3kg

Sottobønner, tilgængelige i forskellige varianter, er grundlaget for en vegetarisk kost på grund af deres høje proteinindhold. De indeholder fytohormoner, som lindrer symptomerne på overgangsalderen. Derudover sænker de kolesterolniveauet og beskytter mod kræft. De er en uvurderlig kilde til B-vitaminer samt E og A samt kalium og folinsyre. Bønner bør udblødes i koldt vand i 10–12 timer før kogning. Under udblødningen øger frøene deres masse med 2-3 gange. Udblødte bønner koger hurtigere og sprækker ikke. I de første 10 minutter anbefales det at koge bønnerne ved høj varme og derefter lade dem simre, indtil de er møre. Bønner tager længere tid at koge i saltet vand, så det er bedst at salte dem mod slutningen af kogetiden.

Produktparametre
Bønnensort
Ingredienser Bønne Piękna Jaś Karłowy
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Adresse på markedsføringsenhed Firmanavn: Sawex Foods Sp. Brutto 3,05 kg
Oprindelsesland for hovedingrediens Polen
Nettoindhold 3 kg
Opbevaringstemperatur min - max 5 - 15 °C

Allergener
Æg og produkter deraf Nej
Glutenholdige korn Ja
Nødder Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej
Selleri og produkter deraf Nej
Sennepsfrø og produkter deraf Nej
Sesamfrø og produkter deraf Nej
Soya og produkter deraf Nej
Fisk og produkter deraf Nej
Lupin og produkter deraf Nej
Mælk og produkter deraf (inklusive laktose) Nej
Skaldyr og produkter deraf Nej

Opbevaring
Tilberedningsanvisninger Før kogning bør bønnerne udblødes i rigeligt koldt vand i ca. 12 timer. Efter den anbefalede tid tilsættes vand, og de koges i ca. 2 timer, indtil de er møre. Salt tilsættes ved slutningen af kogetiden.
Emballage med beskyttet atmosfære Nej
Opbevaringsmetode Opbevares ved stuetemperatur
Andre opbevaringsanvisninger Opbevares tørt og køligt

Næringsindhold
Fiberindhold pr. portion (generelt) 19 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,03 g
Portionsstørrelse 100 g
Fedt pr. portion (generelt) 1,8 g
Mættet fedt pr. portion 0,4 g
Grundlæggende enhed konvertering g/100 g
Protein pr. portion (generelt) 17 g
Kcal pr. portion (energi) 298 kcal
KJ pr. portion (energi) 1253 kJ
Kulhydrater pr. portion 44 g
Indhold af kulhydrat pr. portion (sukker) 8,5 g
Saltindhold pr. portion (generelt) 0,03 g
Yderligere ingrediensoplysninger
Fødevarer tilsat phytosteroler, phytosterinestere, phytostanoler eller phytostanolestere Nej
Indeholder kinin Nej
Uspiselig skal Nej
Indeholder taurin Nej
Indeholder koffein Nej
Indeholder phosphater Nej
Indeholder lakrids Nej
Indeholder farvestoffer Nej
Specifikke oplysninger om sødestoffer Nej
Indeholder konserveringsmidler Nej
Indeholder antioxidanter Nej
Indeholder smagsforstærkere Nej
Indeholder ikke sulfitter