BIO pandekager med kokosmel 210g SUND BLANDET

Tilsæt: 3 æg, 200 ml mælk eller plantebaseret drik, 1 spiseskefuld olie.

TILBEREDNING:

1. Kom æggene i en skål og rør sammen med mælk og olie.

2. Hæld indholdet af pakken i og bland dejen grundigt med en køkkenmaskine.

3. Vent 5 minutter - det gør pandekagerne mere luftige.

4. Forvarm panden, men ikke for meget – pandekager med kokosmel tåler ikke for høj varme.

5. Hæld dejen på en tør eller let smurt pande (1 spiseskefuld = 1 pandekage).

6. Steg i ca. 2 minutter, indtil der dannes bobler, vend derefter pandekagen fra indersiden ud.

7. Den anden side skal kun steges i ca. 1 minut.

Opbevares bedst tørt og køligt.

Kokosmel* (21%), fuldkornsrisemel*, tapiokastivelse*, kokossukker*, boghvedemel*, malet hørfrø*, glutenfri bagepulver* (majsstivelse*, hævemiddel (kaliumtartrat, natriumcarbonat))

* økologiske INGREDIENSER

NÆRINGSVÆRDI pr. 100 g (efter TILBEREDNING):

Energi: 818 kJ / 195 kcal

Fedt: 6,6 g

heraf mættede fedtsyrer: 2,5 g

Kulhydrater: 25 g

heraf sukkerarter: 83 g

Kostfibre: 2,9 g

Protein: 7,7 g

Salt: 0,32 g