BIO-PEKIN-Kål (ca. 0,50 kg)

- en kilde til vitaminer
- kan støtte vægttab
- anbefales til salater

Kinakål eller kort kinakål (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) er en etårig plante og en underart af korsblomstfamilien. Den stammer fra de nordlige dele af Kina og Japan. Selvom den i dag er bredt kendt og ofte findes på vores borde, nåede den først Europa og USA i 1930'erne. Den vokser i mange dele af verden med tempereret klima.
Kinakål er en kaloriefattig grøntsag, der indeholder omkring 40 kalorier pr. 100 gram. Den er rig på kostfibre og adskiller sig fra andre grøntsager ved sit høje proteinindhold. Den indeholder samme mængde C-vitamin som citron, og desuden indeholder den vitaminerne B, E, K og A.
Kinakål anbefales til indtagelse som ingrediens i hovedretter, som tilbehør til salater og også i form af

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares køligt og tørt

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO