BIO Gurkemeje, malet 100g

Anbefalet anvendelse: Til bouillon og andre supper, saucer, kød, fisk, mejeriprodukter, småkager, pasta, kartofler, ris, salater, råvarer og andre orientalske retter. Giver maden farve.nbsp;

Dets fordøjelighed øges markant i nærvær af peber og især piperin, derfor anbefales det at servere det med peber. Du kan dog også modigt tilsætte det til cocktails og smoothies for at opnå en fantastisk farve. For at gøre farven mere intens, svits gurkemeje eller karry forsigtigt i lidt kokosolie eller smør.

)

Egenskaberne ved gurkemeje værdsættes af alle, der elsker en sund livsstil. Denne krydderis sundhedsfremmende virkning skyldes de indeholdte curcuminoider. Regelmæssigt indtag kan positivt påvirke fordøjelses- og immunsystemet. Det har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber og forbedrer stofskiftet. Det er også et arvæv af mange værdifulde mineraler samt vitaminerne B, E og K. Videnskabelige undersøgelser fremhæver dets positive virkning på kredsløbs- og nervesystemet.≪/