Bio-ost Monte Veronese d'allevo dop (ca. 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Bemærk! Det logistiske minimum er 0,25 kg. Vi sælger kun i multipla af denne mængde.

Monte Veronese er en italiensk PDO-ost fra den norditalienske region Veneto. Stedet, hvor mælken kommer fra, er hovedsageligt alpint, rigt på frugtbare enge med en lang tradition for kvæg-, mælk- og osteproduktion. Monte veronese D ' allevo fremstilles af delvist skummet mælk fra køer, der græsser højt i bjergene fra maj til oktober. Perfekt til en osteplatte. En kilde til sundt protein og calcium, som er nødvendigt for sunde tænder og knogler. Den passer godt til bitre marmelader og et godt glas Bardolino . Den fungerer også som tilbehør til salater, brød, i duet med syltede agurker, tomater og andre grøntsager.

INGREDIENSER
pasteuriseret mælk stærk ko*, salt, mikrobielt løbe, mælkesyrebakteriekulturer (* fra kontrolleret økologisk landbrug)

PRODUKTERNÆRING PR. 100 g
Energiindhold - 1687 kJ / 407 kcal
Fedt - 33 g
- heraf mættede fedtsyrer - 19 g
Kulhydrater - 0,7 g
- heraf sukker - 0 g
Protein - 29 g
Salt - 1,9 g

NETTOVÆGT: st rong 0,25 kg

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares ved 4 grader Celsius.

Producent – navn og adresse: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN