ØKOLOGISK FRISK SELLERI (ca. 0,40 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan hjælpe med vægttab
- anbefales til kød- og grøntsagsretter, salater og supper

Selleri (Apium L.) er en plante fra sellerifamilien, som omfatter omkring 19 arter. De fleste vokser i Sydamerika, kun selleri (Apium graveolens L.) er udbredt - den findes vildt i Europa og dyrkes også bredt, også i Polen.
Selleri bruges som krydderi på grund af sin skarphed. Eftersmag. Også en fantastisk tilføjelse til kød- og grøntsagsretter. Det er en af de grøntsager med lavest kalorieindhold, indeholder dobbelt så meget C-vitamin som citrusfrugter og er desuden en fremragende kilde til riboflavin, calcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A og K samt kostfibre.
Selleri er sundest, når det spises råt, men kun varmebehandling fremhæver dens unikke smag. For at bevare så mange næringsstoffer som muligt, er det bedst ikke at koge den. Damp i stedet grøntsagerne.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.

Varen er pakket i folie.

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO