BIO Cashewnødder 250 g - VIVIO

Økologiske fødevarer kontrolleres gennem hele produktionsprocessen. Produktionen sker med hensyn til det naturlige miljø, og de er fri for GMO og syntetiske gødninger. Økologiske cashewnødder fra Vibio kendetegnes ved høj kvalitet, friskhed og fremragende smag.
Navnet cashewnød kommer fra dens form, der ligner en nyre. De er frugten af træet, der kaldes vestkappen. De kendetegnes ved en fin, sødlig smag, en blød struktur og mange næringsstoffer.
De er meget populære i en vegansk kost, hvor de ofte erstatter mejeriprodukter. Der kan fremstilles "ost" af dem, de er en ingrediens i den veganske version af cheesecake og plantebaserede drikke.
Cashewnødder er især en værdifuld kilde til protein, kostfibre, B-vitaminer samt A, D, E og K, og mineraler: calcium, fosfor, jern, kalium og natrium. De forsyner kroppen med essentielle umættede fedtsyrer (EFAs). Cashewnødder er rige på antioxidanter, som fjerner frie radikaler fra kroppen og beskytter den mod alvorlige sygdomme.
B-vitaminer og magnesium har en positiv effekt på nervesystemet. Indtagelse af nødder styrker hjerte-kar-systemet gennem virkningen af EFAs, da disse syrer beskytter kroppen mod højt kolesterol og triglycerider og også styrker blodkarrene. Regulerer hjertet og blodtrykket.
Cashewnødder er både en fremragende snack og en ingrediens i forskellige retter og bruges til at lave forskellige kager og desserter samt en plantebaseret drik. I asiatiske "curry"-retter og som tilbehør til salater. De kan spises rå eller forristede.

INGREDIENSER
Økologiske cashewnødder.

PRODUKT NÆRINGSSTOFFER PR. 100 g strong
Energiværdi - 2559 kJ / 604 kcal
Fedt - 46 g
- heraf mættede fedtsyrer - 9,3 g
Kulhydrater - 29 g
- heraf sukker - 9 g
Kostfibre – 6,6 g
Protein – 18,3 g
Salt – 0,02 g

NETTOVÆGT: 250 g

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.