Biene Biene 100g - VIVIO

Brød er en af de mest værdifulde frugter af biarbejde. I mange generationer har det været et uvurderligt element i apiterapi (en behandlingsmetode ved brug af biprodukter) . Derudover er det en væsentlig del af kosten for flittige insekter. Bibrød (også kaldet bibrød) har form som små klumper med en mørkebrun og gylden farve, der i starten kan minde om små småsten.
Bibrød er faktisk pollen, der er blevet forarbejdet af bier. Processen med dets dannelse består i at blande dette stof med insektspyt og derefter transportere det til bistadet. Efter at det har sat sig fast på tavlerne, begynder pollen at gennemgå mælkesyregæringsprocesser. Dette gør, at bistadet kan overleve i mange måneder i staden. Interessant nok er det på baggrund af adskillige observationer blevet konstateret, at bier, der spiser bibrød, har bedre helbred og lever længere end andre bistadsindbyggere. Det sker nogle gange, at bibrødet ikke er nok til alle bier. Derfor gives det først til ynglen og dronningen.
Bibrød er længe blevet kaldt ungdommens eliksir. Ikke underligt, for det er et fremragende stof af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Alt dette skyldes kombinationen af pollen, honning og sekreter fra biernes spytkirtler, som udgør en uvurderlig kilde til værdifulde enzymer. Det er værd at vide, at bien (og de værdifulde stoffer, den indeholder) er meget lettere fordøjelig for menneskekroppen end pollen i sig selv. Ud over den lette tilgængelighed indeholder det også værdifulde vitaminer. Især: vitaminerne A, B-vitaminer, vitaminerne C, D, H, E og K. Vigtige er også de værdifulde mineraler, der findes i bibrød. Særlig opmærksomhed fortjener her: magnesium, jern, zink, kobber, fosfor, kalium og natrium. Interessant nok adskiller bibrød sig fra almindelig blomsterpollen ved at have et lavere protein- og fedtindhold.

INGREDIENSER
Bibrød.

NETTOVÆGT: 100 g

ANVENDELSE
Bibrød er ikke så sødt som honning. På grund af pollenfermenteringen har det en specifik, syrlig smag. Den daglige indtagelse af dette produkt er 2-3 teskefulde. De bedste sundhedsmæssige virkninger opnås, når bibrød anvendes to gange dagligt.
Bibrød kan spises direkte fra emballagen, men det bør tages forsigtigt, da det er lettere fordøjeligt.
Bibrød kan også opløses i kogende vand, i mælk eller honning: 1 teskefuld bibrød til et glas vand. Kombinationen af honning og bibrød forstærker deres gavnlige virkning. Det er bedst at forberede bibrødet om morgenen opløst i vand, drikke det om aftenen og forberede det om aftenen for at spise det næste morgen. Den minimale udblødningstid for bibrød er 4 timer.
Bibrød anvendes til behandling af mange helbredsproblemer. Blandt andet ved behandling af blodmangel og sygdomme i fordøjelsessystemet. Det er også værd at vide, at bien på grund af sine værdifulde kosmetiske egenskaber er udbredt i kosmetikindustrien. For eksempel ved fremstilling af hudplejecremer, bodylotions, hår- og neglebalsam. Desuden kan dette produkt danne grundlag for fremstilling af gavnlige husholdningskosmetikker og lægemidler.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares køligt og tørt.