HVID BIO (POLLEN) (RÅMATERIAL) (25 kg)

KOMPONENTER

hvide bønner * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning)

BESKRIVELSE

Hvide økologiske bønner er en kendt og udbredt bælgfrugt. Det er en fremragende kilde til fibre og planteprotein. Anbefales til supper, gryderetter (perfekt med grøntsager), tærter og paier.

FORBEREDELSESMETODE

Bønnerne skal udblødes i mindst 12 timer og skylles, koges derefter i frisk, usaltet vand i ca. 60 minutter, indtil de er møre. Salt bønnerne først ved slutningen af kogetiden.

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g

Energiindhold - 1195 kJ / 284 kcal

Fedt - 1,6 g

heraf mættede fedtsyrer - 0,1 g

Kulhydrater - 35 g

heraf sukker - 2,2 g

Fibre - 23 g

Protein - 21 g

Salt - 0 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD

Opbevares på et tørt og køligt sted.

INFORMATION

Tallet i slutningen af råvarebetegnelsen angiver nummeret på Bio Planet-holdet, der er ansvarligt for emballeringen af denne råvare.