Balsamico-eddike fra Modena Ponti 250 ml

Ponti Balsamico-eddike fra Modena begejstrede straks den italienske gane! Den fremstilles ved at blande eddike og kogt druesaft. Takket være lagring i træfade modnes den og får en unik mørkebrun, skinnende farve med gyldne røde nuancer. Dens afbalancerede, behageligt sød-sure smag passer godt til kogte og rå grøntsager samt rødt kød. Det er også et klassisk supplement til den populære Caprese-salat med mozzarella, tomater og basilikum. Lokale italienere bruger den også til at fremhæve smagen af jordbær og skovbær.

Produktparametre
Volumen 250 ml
Ingredienser Vineddike, druesaft, farvestof E150(d), antioxidant E220; indeholder sulfitter
Oprindelsesland/Fremstillet i Italien
Netto vægt pr. enhed 250 g
Bruttovægt pr. enhed 0,53 kg
ggA – beskyttet geografisk betegnelse 1
ggA – udløbsdato for overensstemmelseserklæring eller kvalitetscertifikat 2019-02-19
KN-kode 2209 00 11
PGI - nummer på overensstemmelses- eller kvalitetscertifikat 21320
Allergener
Glutenholdige kornsorter Nej
Sennep og derivater Nej
Macadamianødder og macadamianødprodukter Nej
Fisk og fiskeriprodukter Nej
Sesamfrø og sesamprodukter Nej
Æg og æggeprodukter Nej
Soya og sojaprodukter Nej
Skaldyr og skaldyrsprodukter Nej
Bløddyr og bløddyrsprodukter Nej
Svovldioxid og sulfitter Ja
Lupiner og lupinprodukter Nej
Nødder Nej
Selleri og selleriprodukter Nej

Opbevaring
Opbevaringsmetode: Opbevares ved stuetemperatur

Næringsindhold
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,2 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 19 g
Energi pr. deklareret enhed (g eller ml) 409 kJ/100g
Basisenhed g/100 ml
Fedtindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 0 g
Kulhydratindhold i deklareret enhed (g eller ml) 19 g
Portionsstørrelse 250 ml
Energiværdi kcal (energi) i deklareret enhed (g eller ml) 96 kcal/100g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,05 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0 g

Yderligere indholdsinformation
Indeholder antioxidanter Ja