Udtaget skærefisk ca. 2kg

Stør undtagen, hoved til venstre.

Parameter Produkt /
Ingredienser Udbenet stør
Filetering Undtaget, hoved
Hud afskallet
Forarbejdningsmetode Frisk
Oprindelsesland/Fremstillet i Afghanistan
Bruttovægt 1,6 kg
Estimeret vægt 1,2 - 2 kg
Fremstillingsmetode Opdræt fangst
Kornstørrelse Kadaver med hoved
Del af fisken hel
Antal lag pr. palle 10 lag (lag)
Antal forbrugerpakninger 3 stk.
Antal pakker i første række på en pallelag 8 pakker. For eksempel. (DU)
Produkt med variabel vægt Ja
Emballagemål (BxHxD) 300 x 143 x 400 mm
Videnskabeligt latinsk navn Acipenser spp.
Afskallingsgrad Hud
Antal pakker i første række på en palle 80 stk. For eksempel. (DU)
Pallehøjde 1,65 m
Bruttovægt pr. enhed 1,6 kg
Opbevaringstemperatur min. - maks. 0 - 2 °C
KN-kode 0304 59 10

Allergener
Lupiner og produkter Nej
Æg og produkter Nej
Soya og produkter deraf Nej
Mjölk og produkter deraf (inklusive laktose) Nej
Fisk og produkter deraf Ja
Selleri og produkter deraf Nej
Sennepsfrø og produkter deraf Nej
Dioxid, svovl og sulfitter Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Skaldyr og derivater Nej
Bløddyr og derivater Nej
Nødder Nej
Glutenholdige kornsorter Nej

Opbevaring
Opbevares i køleskab

brNæringsværdi
Portionsstørrelse 100g
Basisenhed for g-omregninger /100g