Fra vægten: Fourme D'Ambert Cantorel-ost (et stykke på ca. 150 g)

Original fransk halvblød ost med ædel blåskimmel. Den kendetegnes ved en intens salt og krydret smag. Perfekt til servering på et osteudvalg. Den egner sig godt som fyld i tørrede abrikoser og som ingrediens i cocktailpastaer. En fremragende tilføjelse til saucer, supper, toast, tærter, pasta og salater. Den bløde blåskimmelost Fourme D'Ambert passer bedst til kraftige, langvarige rødvine. Fremstillet af pasteuriseret komælk. Indeholder 50 % fedt. Osten bærer AOC-mærket, som garanterer dens ægthed og fremhæver den typiske karakter fra en bestemt region i Frankrig.

Produktparametre
Komælksort
Ostetype Skimmelost
Ingredienser pasteuriseret komælk (oprindelse Frankrig), salt, løbe, valle kulturer
Fedtindhold Fuldfed (løbeost) (fedtindhold 45%)
Oprindelsesland/Fremstillet i Frankrig
Antal forbrugerpakninger 192 stk
Antal lag pr. palle 8 lag
Antal pakker i første række på en palle 12 pakker (f.eks.)
Emballagemål (BxHxD) 21,8 x 14,3 x 27 cm
Variabelt produkt Ja
Bruttovægt pr. enhed 2,3 kg
Estimeret vægt 2,2 - 2,4 kg
Antal pakker i første række på en palle 96 pakker (f.eks.)
Vægt pr. palle 55,2 kg
Bruttovægt 2,3 kg
Emballagetype for detailvare (forbruger) folie
Pallehøjde 1,29 m
Antal pakker på en palle eller i maksimal transportemballage 192 stk.
Emballagetype første række karton
Forbrugeremballage folie
KN-kode 0406 40 90
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 6 °C
Oprindelsesland for hovedbestanddel Frankrig

Allergener
Macadamianødder og produkter deraf Nej
Mjölk og produkter deraf (inkl. laktose) Ja
Sesamfrø og produkter deraf Nej
Nødder Nej
Jordnødder og produkter deraf Nej
Fisk og produkter deraf Nej
Selleri og produkter deraf Nej
Skaldyr og produkter deraf Nej
Soya og produkter deraf Nej
Pinjekerner og produkter deraf Nej
Paranødder og produkter deraf Nej
Hvede og hvedeprodukter Nej
Pekannødder og produkter deraf Nej
Byg og bygprodukter Nej
Hasselnødder og produkter deraf Nej
Valnødder og produkter deraf Nej
Pistacienødder og produkter deraf Nej
Mandler og produkter med mandler Nej
Cashewnødder og produkter deraf Nej
Havre og havreprodukter Nej
Rug og rugprodukter Nej
Glutenholdige kornsorter Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Sennep og produkter deraf Nej
Æg og produkter deraf Nej
Lupiner og produkter deraf Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej

Opbevaring
Opbevares køligt

Næringsindhold
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g) 20 g
Portionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/100 g
Kulhydratindhold pr. deklareret enhed (g) 1,5 g
Heraf sukkerarter pr. deklareret enhed (g) 0,5 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g) 28 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 2,1 g
Energi kcal (energi) pr. deklareret enhed 338 kcal/100g